30 Mayıs 2007 tarihli ve 26537 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan 2007/12143 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile KDV oranlarının tespit edildiği 2002/4480 sayılı Kararnamede köklü değişiklikler yapılmıştır. Öncelikle "boğazımızdan geçen" tüm gıda maddelerinin indirimli oranda vergilendirilmesi öngörülmüştür. İkinci olarak vergi oranı %8 olarak uygulanan (II) sayılı listenin (A) cetvelindeki gıda maddeleri, eskiden olduğu gibi lafzi olarak değil, Türk Gümrük Tarife Cetvelindeki istatistik pozisyonu numaraları itibariyle tanımlanmıştır. Böylece malların tanımından kaynaklanan farklılıkların giderilmesi amaçlanmıştır.

Ancak ithalatçılar ve gümrük idaresi bu malların ithalinde kolaylıkla belirleme yapabilecek olmasına rağmen, bu malların yurt içinde üretimini, dağıtımını, toptan ve perakende satışını yapan ve bugüne kadar Gümrük Tarife Cetvelinin ne olduğunu bilmeyen mükelleflerin, bu malları ayırt etmekte zorlanacakları düşünülmektedir.

Bu çalışmada, 2002/4480 sayılı Bakanlar Kurulu Kararında değişiklik yapan 2007/12143 sayılı Kararnameden sonra, % 1 ve % 8 olarak indirimli oranda vergilendirilecek olan mal ve hizmetlerin tamamı ele alınmıştır.